Tiefkühllager-Kälteanlage von Funke Klimatechnik beim Projekt Gemüse Meyer
Referenzprojekt · Meyer Gemüsebearbeitung GmbH

CO₂-Kältetechnik für
Gemüse Meyer.

Umbau und Modernisierung von Tiefkühllagerhallen bei −20 °C mit 285 kW Tiefkühlleistung, Wärmerückgewinnung und intelligenter Steuerung.

−20 °C
Lagertemperatur der Tiefkühllagerhallen
285 kW
Tiefkühlleistung der CO₂-Kälteanlage
22 %
Energieeinsparung pro Palettenstellplatz
2 Jahre
Amortisation der Investition
01 — Ausgangslage

Modernisierung im laufenden Tiefkühlbetrieb.

Die vorhandene Anlagentechnik war veraltet und sollte durch eine nachhaltige, effizientere Lösung ersetzt werden. Gleichzeitig mussten Betriebsunterbrechungen minimiert werden, weil die Ware während der Arbeiten sicher gekühlt bleiben musste.

Torsten Lehmkuhl vor der CO₂-Kälteanlage im Projekt Gemüse Meyer
Projekt vor Ort
02 — Case Study

Herausforderung, Lösung und Ergebnis.

01

Herausforderung

Meyer Gemüsebearbeitung GmbH musste veraltete Anlagentechnik modernisieren, Energie einsparen und die Energieeffizienz verbessern. Die Umbauten und Neubauten der Tiefkühllagerhallen mussten bei −20 °C Lagertemperatur im laufenden Betrieb erfolgen, ohne dass gelagerte Ware auftaut.

02

Lösung

Funke Klimatechnik implementierte eine Tiefkühlverbundanlage mit dem natürlichen Kältemittel CO₂ (R744), Wärmerückgewinnung für das anliegende Bürogebäude und intelligenter Steuerung für punktgenaue Temperaturregelung.

03

Ergebnis

Die CO₂-basierte Tiefkühlverbundanlage erzielte 22 % Energieeinsparung pro Palettenstellplatz. Betriebskosten wurden ganzjährig gesenkt, das Energiemanagement verbessert und die Ware blieb während der Modernisierung sicher.

CO₂-Verbundanlage im Tiefkühllager von Gemüse MeyerHochformat-Aufnahme einer Kälteanlage im Projekt Gemüse Meyer
03 — Zusammenfassung

Nachhaltige Grundlage für den weiteren Betrieb.

Die zeitoptimierte Umsetzung und der Einsatz von CO₂ als zukunftssicherem Kältemittel liefern Meyer Gemüsebearbeitung GmbH eine effiziente Grundlage für den weiteren Betrieb.

  • CO₂-Booster-Verbundanlage mit Wärmerückgewinnung

  • Zukunftssicheres Kältemittel CO₂ (R744)

  • Punktgenaue Temperatursteuerung der Tiefkühlhallen

  • Veraltete Anlagentechnik modernisiert

04 — Galerie

Blick in die modernisierte Tiefkühltechnik.

Tiefkühllager-Kälteanlage von Funke Klimatechnik beim Projekt Gemüse Meyer
−20 °C

Tiefkühllager

CO₂-Verbundanlage im Projekt Gemüse Meyer
CO₂ / R744

Verbundanlage

Technikdetail der CO₂-Kälteanlage für Gemüse Meyer
Steuerung

Technikdetail

Hochformat-Aufnahme einer Kälteanlage im Tiefkühllager von Gemüse Meyer
Wartung

Anlagenzugang

Torsten Lehmkuhl vor der CO₂-Kältetechnik beim Projekt Gemüse Meyer
Funke Klimatechnik

Projektteam

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